Według rozporządzenia Ministra Środowiska z dnia 23 grudnia 2002 r. część gruntów w gospodarstwie może
być z różnych przyczyn okresowo wyłączona z użytkowania rolniczego. Koncepcja właściwego postępowania z potami w tym czasie,
niezależnie od długości i sposobu, powinna być zgodna z wymogami zrównoważonego rozwoju (ekorozwoju) i polegać na zwiększeniu
udziału ekosystemów lub agroekosystemów możliwie stabilnych bądź stabilizujących, jakimi są ekosystemy bogate pod względem składu
gatunkowego i różnorodności, ale także pod względem struktury. Tak więc stosowana w tym gospodarowaniu technologia powinna gwarantować
tworzenie pokrywy roślinnej o odpowiednim składzie gatunkowym i strukturze, a w konsekwencji zapobiegać niekorzystnym zmianom w żyzności i przydatności gleb.